Печенье лимонное
Очень легкое и нежное печенье с цедрой и соком лимона. Такое печенье хорошо подойдет к черному чаю, уже в момент выпекания слышен аромат лимона, и само печенье, так же, имеет приятный лимонный вкус.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 4 ст. л.
- Масло подсолнечное 3 ст. л.
- Цедра лимона 2 щепотки
- Сок лимонный 1 ст. л.
- Мука пшеничная 1,5 ст.
- Сода щепотка
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
В пиалу наливаем ложку лимонного сока и добавляем цедру.
Шаг 2 из 6
Далее, наливаем подсолнечное масло и вбиваем яйцо.
Шаг 3 из 6
Насыпаем сахар и все тщательно перемешиваем.
Шаг 4 из 6
Добавляем щепотку соды и муку. Замешиваем тесто.
Шаг 5 из 6
Готовое тесто раскатываем толщиной 2 мм. Формой вырезаем цветочки или кружочки, на ваш выбор. Печенье выкладываем на противень покрытый пергаментом и отправляем в духовку на 10 минут. Выпекаем при температуре 180 градусов.
Готово!
Печенье со вкусом лимона готово, аромат замечательный, пора заваривать чай.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!