Шоколадные оладьи
Шоколадные оладьи отлично подойдут для завтрака с шоколадным сиропом, медом или любым другим сиропом на ваш вкус. Готовятся быстро и просто. Угощайтесь!
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Другое
Ингредиенты
- Яйцо куриное 1 шт.
- Кефир 250 мл.
- Мука пшеничная 170 г.
- Сахар 3 ст. л.
- Какао-порошок 1-2 ст. л.
- Масло растительное по вкусу
- Соль щепотка
- Сахар ванильный 10 г.
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
В кефир комнатной температуры добавить сырое куриное яйцо.
Шаг 2 из 6
Добавить сахар, ванильный сахар, какао-порошок по вкусу и щепотку соли.
Шаг 3 из 6
Добавить пшеничную муку порциями и разрыхлитель теста, перемешать и оставить на 30 минут. Разрыхлитель для теста можно заменить на соду. Муку добавляйте на свое усмотрение, у меня кефир домашний, все будет зависеть от его густоты, по консистенции тесто должно напоминать густую сметану, чтобы не растекалось по сковороде.
Шаг 4 из 6
Выложить тесто столовой ложкой на разогретую сковороду с растительным маслом.
Шаг 5 из 6
Обжарить с двух сторон до румяной корочки с закрытой крышкой на маленьком огне. Готовые оладьи выложить на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир.
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!