Капустные оладьи
Овощные оладьи – это просто, очень аппетитно и вкусно! Капустные оладьи - вкусное, дешевое и не слишком калорийное блюдо. На его приготовление понадобятся самые простые продукты. А получаются они поджаристые, очень вкусные и легкие, как любое блюдо из капусты.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 1 кочан
- Крупа манная 4 ст. л.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки.
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 10
У нас молодая капуста.
Шаг 2 из 10
Разрезаем капусту вдоль на 4 части.
Шаг 3 из 10
В кастрюлю наливаем воду, доводим её до кипения, отправляем капусту в кипяток и варим до полу готовности.
Шаг 4 из 10
Откидываем на дуршлаг и сильно отжимаем.
Шаг 5 из 10
Удаляем кочерыжку, а листья мелко рубим ножом.
Шаг 6 из 10
К капусте добавляем манную крупу.
Шаг 7 из 10
Перемешиваем.
Шаг 8 из 10
Добавляем яйца, ещё раз перемешиваем.
Шаг 9 из 10
Набираем ложкой и жарим оладьи с двух сторон.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!