Салат из молодой капусты с жареными грибами и сухариками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5158 раз
Салат из молодой капусты с жареными грибами - шампиньон, Сырыми кабачком и морковью. Сухарики лучше приготовить самим из белого хлеба. Салат очень вкусный - советую попробовать.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 0,25 кочан
- Кабачок 0,5 шт.
- Морковь 0,5 шт.
- Шампиньоны 3-4 шт.
- Петрушка 2 шт.
- Базилик 7 листьев
- Горчица зернистая 1 чай.лож.
- Уксус бальзамический 1 ст.лож.
- Масло оливковое по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сухари по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Другое
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Нашинковать капусту.
Шаг 2 из 6
Нарезать соломкой кабачок, морковь на терку.
Шаг 3 из 6
Грибы нарезать тонкими ломтиками и жарить минуты четыре. В конце влить ложку уксуса и снять с плиты.
Шаг 4 из 6
Горячие грибы высыпать в салат. А на той же сковороде жарить сухарики. В салат нарезать петрушку и базилик.
Шаг 5 из 6
Заправить оливковым маслом, зернистой горчицей, соль, перец. Перемешать.
Готово!
Подавать с сухариками.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
А что? Мне идея такого сочетания очень понравилась! 
15 июня 2017 10:15
Ответить
Капуста с курицей в горшочке
Все блюда приготовленные в горшочках обладают своим, исключительным ...
08.11.2016, 18:31
Zoya7
Овощной салат с колбасой
Простой и очень вкусный салатик.
23.01.2014, 16:09
Тория
Легкий салат
Этот салат всегда находится на нашем столе. Так как его обожают все, ...
05.11.2016, 16:21
star-sky
Весенний овощной хрустящий салат
Весной мы нуждаемся в витаминах, поэтому предлагаю вкусный, витаминн ...
26.05.2017, 17:27
RomikAndreev
Сэндвич на капусте
Сендвич на капусте. Это интересное блюдо готовится как обычный теплы ...
08.02.2018, 20:06
lorik26
Пирожки с капустой "Трубочки"
Представляю Вашему вниманию закусочные пирожки с капустой в виде тру ...
22.07.2019, 11:08
ОльгаЧ
Запеканка из молодой капусты и куриного мяса
Нежнейшая, буквально тающая во рту запеканка. По средине прослойка м ...
09.06.2015, 12:35
тамара агапитова
Капуста в кляре
Сегодня приготовим капусту в кляре, капуста получается очень вкусной ...
25.02.2021, 12:43
the_dream
Капустная солянка с мясом
Капустная солянка с пикантными свинными колбасками, действительно по ...
19.11.2011, 12:23
belis07
Щи зелёные с капустой и щавелем
Щи зелёные с капустой и щавелем - отличное весеннее блюдо. Мы приго ...
15.05.2018, 20:01
тамара агапитова
тамара агапитова