Салат из молодой капусты с жареными грибами и сухариками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5156 раз
Салат из молодой капусты с жареными грибами - шампиньон, Сырыми кабачком и морковью. Сухарики лучше приготовить самим из белого хлеба. Салат очень вкусный - советую попробовать.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 0,25 кочан
- Кабачок 0,5 шт.
- Морковь 0,5 шт.
- Шампиньоны 3-4 шт.
- Петрушка 2 шт.
- Базилик 7 листьев
- Горчица зернистая 1 чай.лож.
- Уксус бальзамический 1 ст.лож.
- Масло оливковое по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сухари по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Другое
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Нашинковать капусту.
Шаг 2 из 6
Нарезать соломкой кабачок, морковь на терку.
Шаг 3 из 6
Грибы нарезать тонкими ломтиками и жарить минуты четыре. В конце влить ложку уксуса и снять с плиты.
Шаг 4 из 6
Горячие грибы высыпать в салат. А на той же сковороде жарить сухарики. В салат нарезать петрушку и базилик.
Шаг 5 из 6
Заправить оливковым маслом, зернистой горчицей, соль, перец. Перемешать.
Готово!
Подавать с сухариками.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
А что? Мне идея такого сочетания очень понравилась! 
15 июня 2017 10:15
Ответить
Стручковая фасоль с овощами
Предлагаю вам рецепт стручковой фасоли с овощами. Оригинальность рец ...
22.10.2015, 18:15
HelgaZ
Салат "Грандж" с пикантной заправкой
Вкусный салат из овощей, ветчины и яичных блинчиков. Особый вкус при ...
10.05.2013, 16:44
Татьяна Маражо
Гратен из стручковой фасоли
Вкусное, сочное блюдо для любителей и ценителей овощей. Может послуж ...
02.10.2014, 22:41
barska
Теплый салат Карри
Очень простой в приготовлении салат из куриной грудки, овощей с доба ...
25.04.2015, 22:28
Zaha
Овощи тушеные в соусе терияки с кунжутом
Овощи тушеные в соусе терияки с кунжутом. Все овощи в рецепте заране ...
20.01.2019, 18:52
ihajse
Стручковая фасоль в сметане
Очень вкусное, сытное и полезное блюдо из стручковой фасоли в сметан ...
13.03.2016, 21:25
HelgaZ
Маринованная стручковая зеленая фасоль
Отварную зеленую фасоль часто подают во Франции в качестве гарнира к ...
10.08.2016, 20:45
barska
Гарнир из стручковой фасоли
Весна на пороге... все стараются помолодеть и постройнеть. А зимние ...
15.03.2016, 01:55
barska
Овощной салат
Овощной салат - летний. Для этого салата используем все, что имеется ...
22.08.2017, 19:40
lorik26
Запеканка из стручковой фасоли, баклажанов и фарша
Красивая и вкусная запеканка. Для её приготовления, нам понадобится ...
14.09.2016, 21:35
тамара агапитова
тамара агапитова