Оладьи кабачковые на кефире
Нежнейшие оладьи из кабачков - вкусное, простое и полезное блюдо! Готовится очень быстро, поэтому в нем сохраняется большая часть витаминов. Особенно вкусны кабачковые оладьи - горячие, с пылу-с жару, да еще и со сметаной.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Кабачок
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Кабачок 2 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Кефир 2,5 % 150 мл
- Мука 100 г
- Лук зеленый 2-3 пера
- Укроп 3-4 веточ.
- Масло растительное 4 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 8
Для приготовления кабачковых оладий нам понадобятся продукты по списку.
Шаг 2 из 8
Взбить яйца с солью и перцем.
Шаг 3 из 8
Добавляем кефир. Взбиваем и добавляем растительное масло
Шаг 4 из 8
Нарезаем зелёный лук и укроп и добавляем в тесто. Перемешиваем.
Шаг 5 из 8
Тщательно перемешиваем тесто.
Шаг 6 из 8
Жарим оладьи с двух сторон до золотистого цвета.
Шаг 7 из 8
Оладьи готовы!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!