Кабачковые оладьи с плавленным сыром
Пока еще на огородах и на прилавках магазинов есть кабачки, можно приготовить к завтраку вкусные и сытные оладьи из кабачка с плавленным сыром. Горячие оладьи можно подать со сметаной или йогуртовым соусом с зеленью.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Кабачок
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Кабачок 500 г
- Сыр плавленый 1 шт
- Сметана 1 ст.л.
- Чеснок 2 зубч.
- Мука пшеничная 3 ст.л.
- Зелень 0,25 пуч.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
- Масло растительное
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Кабачок потереть на средней терке. Отжать лишнюю жидкость.
Шаг 2 из 7
Затем, тертый на средней терке плавленный сырок, перец, соль, сметану.
Шаг 3 из 7
Добавить муку.
Шаг 4 из 7
Перемешать.
Шаг 5 из 7
На сковороде разогреть растительное масло, выкладывать тесто столовой ложкой.
Шаг 6 из 7
Жарить с двух сторон, до готовности.
Готово!
Подать со сметаной. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!