Оладьи из икры толстолобика с луком и кабачком
Из икры толстолобика можно приготовить много разных блюд. Сегодня я расскажу вам о рецепте приготовления оладий из икры толстолобика с луком и кабачком.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Икра щуки
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Икра щуки 300 г
- Лук репчатый 1 шт
- Кабачок 150 гр
- Соль по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт
- Масло растительное для жарки
- Мука 2 ст.л
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Икру чистим от пленки. Жирок оставляем. Разминаем все хорошенько вилкой.
Шаг 2 из 6
Добавляем яйцо и немного соли. Взбиваем вилкой.
Шаг 3 из 6
Затем кладем натертый на терке кабачок и порезанный мелко лук.
Шаг 4 из 6
Перемешиваем. В последнюю очередь кладем муку и все хорошенько перемешиваем. Все, можно жарить оладьи.
Шаг 5 из 6
Разогреваем в сковороде растительное масло и столовой ложкой выкладываем наше "тесто".
Готово!
Жарим на среднем огне с двух сторон до румяной корочки. Оладьи готовы, приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!