Оладьи с изюмом
Преимущество оладий на кефире в том, что они более полезны, и времени на их приготовление уходит гораздо меньше, чем на оладьи на дрожжах. Весь процесс делается сразу, без ожидания, когда поднимется тесто. Приготовьте оладьи на кефире пышные и очень аппетитные.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Мука пшеничная 1 ст.
- Кефир 2,5 % 1 ст.
- Сахар 1 ст.л.
- Соль щепотка
- Сода 0,5 ч.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар ванильный по вкусу
- Масло растительное 2 ст.л.
- Изюм кишмиш 50 г.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 9
В кефир комнатной температуры добавим соду и оставим на 10 минут. Затем добавим муку и размешаем.
Шаг 2 из 9
Яйцо куриное смешаем с сахаром и добавим по желанию ванильный сахар.
Шаг 3 из 9
Изюм промоем в горячей воде.
Шаг 4 из 9
Все перемешаем и вольём 1 столовую ложку растительного масла,
Шаг 5 из 9
Добавим изюм и тщательно перемешаем.
Шаг 6 из 9
Выкладываем тесто столовой ложкой на хорошо разогретую сковороду. Затем уменьшим огонь.
Шаг 7 из 9
Жарим с двух сторон до готовности.
Шаг 8 из 9
Выкладываем обжаренные оладушки на бумажное полотенце.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!