Пирог со сливами
Очень вкусный пирог из кукурузной и пшеничной муки со сливами. Побалуйте себя этой изумительной выпечкой. И к тому же он очень легко и быстро готовится.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Мука пшеничная 75 гр.
- Мука кукурузная 50 гр.
- Слива 250 гр.
- Сахар 150 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сливочное масло 115 гр.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Корица 0,5 ч.л.
- Лимон 1 шт.
- Соль щепотка
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 9
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 9
Сливочное масло размягчить и взбить с сахаром в пышную массу.
Шаг 3 из 9
По одному вбить яйца, как следует перемешивая после каждого. Добавить цедру, натертую с лимона.
Шаг 4 из 9
В смесь подмешать порциями оба вида муки, разрыхлитель, корицу и щепотку соли.
Шаг 5 из 9
Тесто тщательно перемешать.
Шаг 6 из 9
Вымытые и обсушенные сливы нарезать дольками, удалив косточки.
Шаг 7 из 9
Выложить тесто в форму для выпекания диаметром 20 см.
Шаг 8 из 9
На тесто выложить сливы, чуть вдавливая их. Выпекать пирог в разогретой до 180 град. духовке 35-40 мин.
Готово!
Готовый пирог остудить и посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!