Оладьи на кефире

uliay

19-03-2017, 18:56

0 голосов

При использовании кефира в рецепте оладьев они получаются очень пышные и румяные. По сравнению с дрожжевыми, они гораздо полезнее и готовятся быстрее.

Вам понадобится:20-30 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Кефир
Тип блюда:Горячее блюдо

Ингредиенты

Кефир 500 мл
Яйцо куриное 1 шт
Сахар 4-6 ст л
Масло растительное 2 ст л
Соль щепотка
Сода 1/3 ч л
Мука 1-1,5 ст

Приготовление~20-30 минут

Шаг 1 из 4

Яйцо смешиваем с сахаром.

Шаг 2 из 4

Добавляем кефир, соду, растительное масло, соль. Постепенно подсыпаем муку. Тесто должно быть достаточно густое.

Шаг 3 из 4

Ложкой выкладываем оладьи на горячую сковороду. Жарим с двух сторон.

Готово!

Подаем с джемом .
Приятного аппетита!