Оладьи на кефире с тыквой
Рецептов приготовления оладий очень много. Если у вас есть еще в запасе тыква и вы не знаете куда ее пристроить, предлагаю испечь вкусные оладьи на кефире с тыквенным пюре.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Пюре тыквенное
- Тип блюда:Другое
Ингредиенты
- Пюре тыквенное 400 гр.
- Кефир 0,5 ст.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 2 ст.л.
- Мука 1 ст.
- Соль щепотка
- Сода 1 ч.л.
- Ванилин по вкусу
- Корица по вкусу
- Орех мускатный по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Тыкву запечь в духовке или микроволновке до мягкости и превратить блендером в пюре.
Шаг 2 из 7
Добавить яйца.
Шаг 3 из 7
Влить кефир, перемешать и добавить ванилин, сахар, соль, корицу и мускатный орех.
Шаг 4 из 7
Просеиваем муку и соду.
Шаг 5 из 7
Перемешиваем тесто до исчезновения комочком и выкладываем столовой ложкой порциями на раскаленную сковороду с маслом.
Шаг 6 из 7
Обжариваем оладьи на среднем огне с двух сторон.
Готово!
Подаем со сметаной или вареньем. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!