Оладьи из куриной печени с семечками и кунжутом
В одной кулинарной передаче по ТВ увидела этот рецепт.Захотелось повторить и не пожалела! Оладьи получились вкусные,сытные и очень оригинальные по вкусу. Семечки и кунжут придают приятную хрустинку.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Печень куриная 350 гр
- Лук репчатый 0,5 шт
- Семечки подсолнуха 2 стол.л.
- Кунжут 2 стол.л.
- Мука 2 стол.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Подготовим ингредиенты. Куриную печень помоем,срежем пленки и жир.Лук почистим.
Шаг 2 из 6
В блендере измельчим печень и лук.
Шаг 3 из 6
Добавим соль,перенц,семена.Размешаем.
Шаг 4 из 6
Всыплем муку и хорошо перемешаем.
Шаг 5 из 6
Выкладываем ложкой печеночную массу на разогретую сковороду. Обжариваем с двух сторон.
Готово!
Готово!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!