Кабачковые оладьи с курицей
Кабачковые оладьи с курицей - замечательное, очень вкусное блюдо, которое готовится просто. Оладьи можно подать на завтрак с любимым соусом или сметаной. Кабачок нужно использовать молодой, с нежной кожицей.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Другое
Ингредиенты
- Филе куриное 200 г
- Кабачок 1 шт
- Лук зеленый 1 пуч.
- Яйцо куриное 1 шт
- Сметана 2 ст.л.
- Майонез 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Мука 2-3 ст.л.
- Масло растительное 100 г
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Куриное филе мелко порезать или перекрутить на мясорубке с крупной решеткой, добавить измельченный зеленый лук.
Шаг 2 из 6
Добавить яйцо, сметану и майонез, все перемешать и оставить в холодном месте на 1 час.
Шаг 3 из 6
Добавить натертый на крупной терке молодой кабачок.
Шаг 4 из 6
Все посолить, поперчить, добавить муку, перемешать.
Шаг 5 из 6
Жарить оладьи, выкладывая на сковороду с растительным маслом ложкой, до румяности с двух сторон на среднем огне. Подать оладьи в горячем или теплом виде.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!