Котлеты из куриного филе, свинины и печени

Перемолоть в мясорубке куриное филе, мякоть свинины, лук, чеснок и белый батон, предварительно вымоченный в холодной воде и отжатый. Перемешать эти ингредиенты.

Куриную печень также пропустить через мясорубку и добавить в фарш.

Посолить и поперчить по вкусу, тщательно перемешать.

Жарить котлеты собеих сторон до румяной корочки.

Котлеты готовы.

Сочные, ароматные и вкусные котлеты подавайте с любым гарниром.