Котлеты из куриного филе, свинины и печени
Понравился 1 повару
Просмотрен 4594 раз
В этих котлетах очень интересное сочетание куриного филе, мякоти свинины и куриной печени. Печень, кстати можно взять любую. Котлеты получаются с легкой ноткой этого субпродукта. Сочно, необычно и вкусно.
Ингредиенты
- Филе куриное 250 грамм
- Свинина (задняя часть) 250 грамм
- Печень куриная 100 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Чеснок 2-3 зуб.
- Батон 100 грамм
- Соль по вкусу
- Масло подсолнечное 40 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 6
Перемолоть в мясорубке куриное филе, мякоть свинины, лук, чеснок и белый батон, предварительно вымоченный в холодной воде и отжатый. Перемешать эти ингредиенты.
Шаг 2 из 6
Куриную печень также пропустить через мясорубку и добавить в фарш.
Шаг 3 из 6
Посолить и поперчить по вкусу, тщательно перемешать.
Шаг 4 из 6
Жарить котлеты собеих сторон до румяной корочки.
Шаг 5 из 6
Котлеты готовы.
Готово!
Сочные, ароматные и вкусные котлеты подавайте с любым гарниром.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень вкусные котлеты!
5 февраля 2018 10:52
Ответить
Интересное сочетание с печенью, аппетитно получилось!
5 февраля 2018 07:58
Ответить
На фото видно какие они сочные!
4 февраля 2018 23:21
Ответить
Мясные котлеты в укропной панировке
Нежные котлетки в интересной зеленой панировке :) ...
09.07.2012, 14:57
ОльгаЧ
Вкусные домашние котлеты из свиного фарша
Многие из нас любят вкусные домашние котлеты и у каждой хозяйки как ...
28.03.2016, 00:42
Evangelina
Мясные котлеты с картофелем и зеленым луком
Мясные котлеты с картофелем и зеленым луком. Перед Вами вкусные и сы ...
15.01.2018, 19:45
ihajse
Ленивые котлеты из свинины
Приготовить котлеты не сложно. В процессе приготовления котлет меня ...
06.11.2018, 18:24
тамара агапитова
Медальоны со свинины
Хочу предложить вам приготовить очень вкусные и сочные свиные медаль ...
13.03.2017, 22:14
ihajse
Мясные котлеты с грибами
Мясные котлеты с грибами. Если у Вас есть не много мясного фарша и г ...
26.11.2017, 18:52
ihajse
Рассольник с фрикадельками
Очень люблю русскую кухню, рассольник один из любимых моих супов. Се ...
06.11.2016, 18:13
тамара агапитова
Люля кебаб из свинины гриль на мангале
Люля-кебаб блюдо родом из Кавказа. Конечно самый вкусный настоящий л ...
30.08.2020, 12:21
Pearl
Свиные котлеты с томатами и сулугуни
Свиные котлеты с томатами и сыром сулугуни. Очень вкусные, сочные, а ...
22.09.2017, 17:28
lorik26
Котлеты с грибами и сыром
Неизменные котлеты. Всегда вкусно, просто и быстро. ...
21.12.2012, 18:20
Zoya7