Оладьи с маком и вишней
Рецепт из разряда: просто, быстро и вкусно. Предлагаю в обычное тесто для оладьев на простокваше или кефире добавить готовую маковую массу и вишни в виде припёка, а можно и прямо в тесто. Попробуйте, нам понравились такие оладьи!
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Простокваша
- Тип блюда:Другое
Ингредиенты
- Простокваша 300 мл
- Яйцо куриное 1 штука
- Мука 6-7 стол.л
- Сахар 3 стол.л
- Сода гашеная уксусом ½ чайн.л
- Мак по вкусу
- Вишня замороженная по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 5
Подготовить всё необходимое для приготовления. Вишни уже без косточек (у меня замороженные), но можно и свежие или заменить черешней также без косточек. И уже готовая маковая масса.
Шаг 2 из 5
Смешать яйцо с сахаром, добавить простоквашу и соду, которую погасить уксусом. Затем муку и замесить тесто как густая сметана.
Шаг 3 из 5
Разогреть сковороду с растительным маслом, ложкой выкладывать оладьи, сверху добавить по половине чайной ложки маковую массу и вишни или одни вишни ( по желанию).
Шаг 4 из 5
На «припек» налить ещё немного теста, чтобы не подгорал.
А можно маковую массу добавить прямо в тесто и перемешать.
А можно маковую массу добавить прямо в тесто и перемешать.
Готово!
Обжарить с обеих сторон до румяного цвета.
И можно пробовать, приятного всем аппетита!
Что интересно, тесто одно и то же, а вариант с припёком получился более пушистым.
И можно пробовать, приятного всем аппетита!
Что интересно, тесто одно и то же, а вариант с припёком получился более пушистым.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!