Блинчики на простокваше
Если у вас дома часто остается молоко и затем скисает, то не спешите его выбрасывать. Из него можно приготовить прекрасные блинчики. На кислом молоке они получаются неимоверно вкусные, нежные и воздушные.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Простокваша
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Простокваша 1 ст
- Яйцо куриное 2 шт
- Сахар 2-3 ст л
- Соль 1 щепотка
- Мука 4-5 ст л
- Масло растительное 3 ст л
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 5
Яйца смешайте с сахаром и солью.
Шаг 2 из 5
Добавьте простоквашу и растительное масло.
Шаг 3 из 5
Подсыпайте муку и замешивайте тесто, чтобы оно было жидковатой консистенции.
Шаг 4 из 5
На горячую сковороду налейте блин и пеките его с двух сторон.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!