Картофельные оладьи с сыром фета
Картофельные оладьи с сыром "Фета", вареным яйцом и зеленью. Картофель нужен вареный в мундире. Это как ленивые пирожки, только с малым количеством муки. Очень вкусные.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель отварной (в мундире)
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Картофель отварной (в мундире) 1 большой
- Яйцо куриное 1 шт.
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Петрушка 2 веточки
- Базилик 5 шт.
- Сыр фета 50 гр.
- Порошок чесночный щепотка
- Перец черный по вкусу
- Чеснок 3 шт.
- Мука 1 ст.лож.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 6
Яйцо перемешать с сыром фета. Сыр раскрошить.
Шаг 2 из 6
Картофель отварить в мундире, остудить и на мелкую терку, нарезать петрушку. Добавить перец и сухой чеснок.
Шаг 3 из 6
Добавить ложку муки и нарезать мелко чеснок - у меня чесночные стрелки.
Шаг 4 из 6
Мелко нарезать вареное яйцо. Все перемешать.
Шаг 5 из 6
Хорошо нагреть сковороду с маслом, разложить столовой ложкой тесто и жарить до золотистой корочки.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!