Запеканка с консервированной горбушей
Великолепная запеканка. Легкая, нежная.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель отварной (в мундире)
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Картофель отварной (в мундире) 6 шт
- Горбуша консервированная 1 банка
- Сыр твердый 150 гр
- Сметана 15% жирности 3 ст. л
- Масло растительное 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 4
Отварной картофель очистить от шкурки. Нарезать на кружки. Противень или форму застелите фольгой. Смажьте маслом. С небольшим нахлестом уложите картофель.
Шаг 2 из 4
Откройте банку горбуши в собственном соку. Большие кости удалите. Смешайте рыбу с рыбным соком, прибавив немного сметаны. Масса должна быть удобной для намазывания. Распределите рыбную пасту по картофелю.
Шаг 3 из 4
Натрите на терке твердый сыр и посыпьте запеканку сверху.
Готово!
Запекайте в духовке 10-15 минут. Разложите по тарелкам и подайте к столу.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!