Пышные оладьи на манной крупе
Хочу предложить вам приготовить пышные оладьи на манной крупе. Отличные оладушки для завтрака, которые можно подать с вареньем, джемом, медом или сметаной, как вам будет угодно! Оладьи получаются нежными и необычайно вкусными.
Ингредиенты
- Кефир 500 мл
- Крупа манная 1 стак.
- Мука 1 стак.
- Сахар 4 ст.л.
- Соль щепотка
- Сода 1 ч.л.
- Масло растительное для жарки
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
В кефир добавить соду, соль и сахар. Тщательно перемешать венчиком.
Шаг 2 из 6
Всыпать манную крупу и просеянную муку. Также венчиком все перемешать.
Шаг 3 из 6
Оставить тесто (для набухания манки) на 15 минут. Тесто должно стать довольно густым, не стекающим с ложки, поэтому возможно нужно будет добавить немного муки.
Шаг 4 из 6
Тесто выкладывать ложкой на разогретую с растительным маслом сковороду в виде небольших лепешек.
Шаг 5 из 6
Жарить оладьи на небольшом огне до румяного цвета с двух сторон. Подать вкусные и пышные оладьи к столу с вареньем, медом, сметаной и т.д.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!