Цельнозерновые оладьи из кабачков
Оладьи из молодых кабачков с добавлением чечевичной (в ингредиентах просто "Чечевица") и цельнозерновой муки, ароматного кориандра, пикантного сушеного чеснока и зелени. Вкусный и полезный овощной перекус или завтрак. Попробуйте!
Ингредиенты
- Кабачок 2 шт
- Яйцо куриное 1 шт
- Чечевица 3 ст.л.
- Мука цельнозерновая 3 ст.л.
- Зелень 2 ст.л.
- Кориандр 0,5 ч.л.
- Порошок чесночный 0,5 ч.л.
- Масло кокосовое для жарки
- Перец черный по вкусу
- Соль морская по вкусу
Приготовление~35 мин.
Шаг 1 из 6
Кабачки натереть на терке, добавить яйцо, рубленную зелень, соль и чечевичную муку, перемешать.
Шаг 2 из 6
Добавить цельнозерновую муку, кориандр, сушеный чеснок и черный перец,
Шаг 3 из 6
перемешать.
Шаг 4 из 6
Обжарить на кокосовом масле без запаха при среднем огне с двух сторон до румяности.
Шаг 5 из 6
Можно подавать!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!