Сырники с зеленью и болгарским перцем
Рецепт необычных сырников, которые скорее напоминают горячу закуску, а не десерт. В тесто добавляем немного соли, а сахар сегодня не понадобится. Вкус сырники приобретают благодаря болгарскому перцу и зелени.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль щепотка
- Творог 200 г
- Мука пшеничная 2-3 ст. л.
- Зелень пучок
- Перец болгарский 1 шт.
- Масло подсолнечное 20 мл.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Яйцо вбиваем в пиалу, посыпаем солью и взбиваем венчиком.
Шаг 2 из 6
Добавляем творог, муку и перемешиваем.
Шаг 3 из 6
Зелень нарезаем и добавляем в творожное тесто. В сезон используем свежую зелень, а зимой можно взять мороженную.
Шаг 4 из 6
Далее, чистим, режем и отправляем в пиалу болгарский перец. Все перемешиваем.
Шаг 5 из 6
Из творожного теста формируем сырники обваливаем их в муке и выкладываем их на сковородку с разогретым подсолнечным маслом. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
Готово!
Закусочные сырники с зеленью и болгарским перцем готовы. Подаем горячими. Дополнить сырники можно чесночным соусом. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!