Медовый пирог с клубничным кремом
Пышный медовый пирог приготовим на кефире, по самому простому рецепту. Дополним готовый пирог кремом из клубники и домашнего йогурта. Вкусно и просто, попробуйте.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 4 ст. л.
- Мед натуральный 2 ст. л.
- Мука пшеничная 1,5 ст.
- Кефир 120 мл.
- Сода 1 ч. л.
- Клубника 2 горсти
- Йогурт натуральный 150 мл.
- Сахарная пудра 1 ч. л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
В миску отправляем яйца, насыпаем сахар и все взбиваем.
Шаг 2 из 7
Добавляем мед и соду. Все перемешиваем.
Шаг 3 из 7
В миску наливаем кефир и высыпаем муку, замешиваем медовое тесто.
Шаг 4 из 7
Тесто переливаем в силиконовую форму и ставим в духовку на 20-25 минут. Готовим при температуре 190 градусов.
Шаг 5 из 7
Готовим крем. Соединяем йогурт, клубнику и оставшийся сахар. Все измельчаем блендером.
Шаг 6 из 7
Готовый пирог разрезаем вдоль и намазываем клубничным кремом. Сверху кладем верхнюю часть пирога, посыпаем сахарной пудрой и украшаем клубникой. Пирог можно подавать через 10 минут.
Готово!
Медовый пирог с клубничным кремом готов, угощайтесь.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!