Сырники с маком
Нежные и хрустящие сырники с маком, отличный вариант быстрого и вкусного завтрака. Можно подавать со сметаной, джемом, вареньем, медом или любым сладким соусом на ваш вкус, я подала с шоколадным соусом. Угощайтесь!
Ингредиенты
- Творог 300 г.
- Мак 2 ст. л.
- Сахар 2 ст. л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука пшеничная 3-4 ст. л.
- Масло растительное по вкусу
- Соль щепотка
- Сахар ванильный 5 г.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 6
Для начала нужно распарить мак. Залить мак кипятком на 1-2 минуты. Откинуть на сито, чтобы стекла вода.
Шаг 2 из 6
В творог (10% жирности) добавить сырое яйцо, ванильный сахар, щепотку соли и сахар по вкусу, перемешать.
Шаг 3 из 6
Добавить мак и пшеничную муку, перемешать. Муку добавляйте на свое усмотрение, в зависимости от консистенции творожной массы.
Шаг 4 из 6
Сформировать сырник влажными руками, обвалять в муке.
Шаг 5 из 6
И сразу выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжарить с двух сторон до румяной корочки. Готовые сырники выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!