Острая, бутербродная намазка из творога
Традиционно подают закуску в двух вариантах – острой творожной массой фаршируют болгарский перец или делают тосты с ржаным хлебом. Закуска со свежим перцем выдерживается в холодильнике 10-12 часов, а тосты готовятся быстрее и проще, поэтому подойдут на все случаи – и для праздничного стола, и как быстрый перекус, и как дополнение к мясным блюдам или овощным салатам. Специи подбирать на свой вкус или придерживаться рецепта.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Творог
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Творог 500 г
- Чеснок 3 зубка
- Майонез 3-4 ст. л.
- Паприка 2 ч. л.
- Перец красный жгучий по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 7
Для приготовления бутербродной намазки, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 7
Творог желательно протереть через сито, чтобы убрать комки. Если у вас творог из морозильной камеры, достаточно просто размять его вилкой.
Шаг 3 из 7
К творогу добавляем паприку.
Шаг 4 из 7
Солим его и добавляем майонез. Густоту регулируйте по своему вкусу. Если вы не дружите с майонезом, тогда замените его сметаной, или натуральным йогуртом.
Шаг 5 из 7
Пробейте творожную массу блендером.
Шаг 6 из 7
Намазка на хлеб, или хлебцы, готова.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!