Картофельные блины с салом
Картофельные блины можно назвать драниками, но это не совсем одно и тоже, у нас блины с салом. Очень просто приготовить, а в результате сочные блинчики. Можно к столу подать со сметаной.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
Приготовление~20-30 минут
Картофель очистить, помыть, натереть на терке. В картофельную массу всыпать муку, добавить простоквашу или кефир, соду, соль по вкусу. На раскаленной сковороде с жиром испечь блины.
Сало-шпик очистить от шкурки, нарезать кубиками, лук нашинковать, все обжарить.
Блины переложить салом с луком и поставить в духовку на 15-20 минут.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!