Шоколадный блинный торт
Приготовьте вкусное и необычное блюдо для себя и своих любимых - торт из блинов! А печь мы будем в мультиварке.
Ингредиенты
- Молоко 500 мл
- Яйцо 6 шт
- Мука 200 гр
- Сахар 6 ст.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Вишня по вкусу
- Какао-порошок 2 ст.л.
- Крахмал 2 ч.л.
- Сметана 5 ст.л.
- Орехи для украшения
- Творог 200 гр
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 10
Для начала нам нужно испечь блины. Для этого смешаем все ингредиенты для блинов - молоко, 3 яйца, соль, 2 ст.л сахара, муку,
Шаг 2 из 10
Испечем блины
Шаг 3 из 10
Сделаем начинку: смешаем творог, 2 ст.л. сахара и 1 яйцо
Шаг 4 из 10
На каждый блин выложим начинку и несколько вишен (можно взять другую ягоду, или варенье)
Шаг 5 из 10
Свернем в трубочку (стараемся распределить начинку так чтобы она была по всей длине)
Шаг 6 из 10
Выкладываем плотно друг к другу наши трубочки в смазанную чашу мультиварки
Шаг 7 из 10
Делаем заливку - 2 яйца взбить миксером, добавить сметану
Шаг 8 из 10
Добавим 2 ст.л. сахара, крахмал и какао (1-2 ст. л. по вкусу, сахар также можно регулировать по вкусу)
Шаг 9 из 10
Заливаем шоколадной смесью блины. Ставим на режим "Выпечка" - 40 минут (ориентируйтесь на свою мультиварку). По готовности дать постоять в чаше минут 15, затем извлечь торт при помощи решетки для пара.
Готово!
Выложить на тарелку, посыпать орехами или миндальными лепестками. Приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!