Блинчики соленые из томатного сока
Такие блинчики не только имеют приятный цвет, но и вкус, отлично подойдут для фарширования картошкой или рисом.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Другое
Ингредиенты
- Куриное яйцо 1 шт
- Томатный сок 170 мл
- Соль, перец черный молотый по щепотке
- Мука не полный стакан
- Масло подсолнечное 2-3 ст.л
- Сода (гасить уксусом) щепотка
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 5
Яйцо с томатом смешиваем. Если томат густой - добавьте водички.
Шаг 2 из 5
Просейте муку, всыпьте с содой. Уксус (примерно 1 ч.л) влейте в сок.
Шаг 3 из 5
Венчиком взбейте тесто для блинчиков. Количество муки регулируйте под густоту сока.
Шаг 4 из 5
Смажьте сковородку для блинов подсолнечным маслом. Пережарьте блины с двух сторон до румяной корочки.
Готово!
Угощайтесь!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!