Торт сметанный
Тортик - родом из детства. Готовится очень просто, но вкусно необыкновенно!
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Яйцо куриное 3 штуки
- Кефир 1 стакан
- Мука пшеничная 1 стакан
- Сметана 500 грамм
- Сахар 350 грамм
- Сода пищевая 1 чайная ложка
- Мак 100 грамм
- Какао-порошок 1 чайная ложка
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 8
Духовку включите разогреваться на 200 градусов. Кефир и 250 грамм сахара хорошо взбить.
Шаг 2 из 8
Добавить яйца и еще раз взбить.
Шаг 3 из 8
Затем добавить соду, гасить не нужно, кефир это сделает за нас. Высыпать муку и еще раз хорошо перемешать.
Шаг 4 из 8
Тесто разделить на 2 части. В одну добавить мак и перемешать.
Шаг 5 из 8
В другую - какао.
Шаг 6 из 8
Форму смазать маслом, вылить тесто и выпекать минут 10-15, в зависимости от диаметра формы. Затем, когда лепешка остынет разрезать ее вдоль на 2 части. Так же поступить со второй половиной теста.
Шаг 7 из 8
Сметану хорошо взбить с оставшимся сахаром. Коржи хорошо промазывать кремом и укладывать друг на друга.
Готово!
Дать постоять в холодильнике 1 час и можно подавать.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!