Блинчики на овсянке
Эти блинчики просто покорили меня, не только отсутствием муки, но и нежным вкусом.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Хлопья овсяные
- Тип блюда:Другое
Ингредиенты
- Хлопья овсяные 3 ст.л
- Кефир 0,5 стакан
- Вода 25 мл
- Яйцо куриное 1 шт
- Сахар 2 ст.л
- Крахмал картофельный 1 ст.л
- Сода гашеная уксусом 0,5 ч.л
- Масло растительное 1 т.л
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
В баночке у меня уже перемолотые кофемолкой овсяные хлопья, для удобства, я часто их использую.
Шаг 2 из 6
В сухой мисочке нужно соединить все продукты для блинов. Перемешать тщательно с помощью миксера или венчика. Отставить в теплое место на 20 минут.
Шаг 3 из 6
Через 20 минут овсянка напитается кефиром и сахаром. Масса готова к жарке.
Шаг 4 из 6
Силиконовой кисточкой смажьте сковороду растительным рафинированным маслом, наливайте по половнику блинной массы и пеките на медленном огне до румяной корочки.
Шаг 5 из 6
Блинчики прекрасно переворачиваются, не рвутся, печь их одно удовольствие.
Готово!
Приятного аппетита! Выход 5-6 шт.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!