Картофельные блинчики
Обалденные блинчики из картофеля и специй - идеальный вариант закуски или вместо хлеба! Можно подавать со сметаной или кетчупом. Готовятся просто и быстро!
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Картофель 3 шт
- Вода 2 стак.
- Сода 1 ч.л.
- Мука 1,5 стак
- Масло подсолнечное 3 стол.л.
- Чеснок 1 зубок
- Тмин семена 1 ч.л.
- Соль морская 1 ч.л.
- Перец кайен 1 шт
- Перец черный 0,5 ч.л.
- Петрушка 1 пучек
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Очистить и нарезать картофель
Шаг 2 из 6
Отмерить все специи, чеснок очистить
Шаг 3 из 6
Замесить тесто на блинчики: смешать теплую воду, муку, соду и подсолн.масло. Дать настояться 10 минут.
Влить тесто в блендер, добавить картофель, петрушку и специи
Влить тесто в блендер, добавить картофель, петрушку и специи
Шаг 4 из 6
Смешать до однородной массы все ингредиенты
Шаг 5 из 6
Обжариваем в обеих сторон блинчики, можно масло для жарки не добавлять
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!