Блины с рикоттой и джемом
Блины с начинкой любят многие и разнообразие всевозможных наполнителей бесконечно. Предлагаю приготовить блины с нежным сыром рикотта и джемом из красной смородины. Сочетание волшебное, Вам понравится.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Другое
Ингредиенты
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль щепотка
- Сахар щепотка
- Сыворотка 300 мл.
- Мука пшеничная 100 г
- Масло подсолнечное 30 мл.
- Сыр рикотта 100 г
- Джем из красной смородины 100 мл.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Готовим тесто для блинов. В миску вбиваем яйцо, добавляем соль, сахар и взбиваем венчиком.
Шаг 2 из 7
Наливаем теплую сыворотку, добавляем муку и перемешиваем.
Шаг 3 из 7
Остается добавить подсолнечное масло и дать пару минут тесту постоять.
Шаг 4 из 7
Порцию теста выливаем на горячую сковородку и обжариваем с двух сторон.
Шаг 5 из 7
На готовый блин выкладываем сыр рикотта.
Шаг 6 из 7
Сверху поливаем джемом и заворачиваем.
Готово!
Блины с рикоттой и джемом готовы, приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!