Картофельные блины
Интересная альтернатива между блинами и драниками: по сути - блины, а с запахом и привкусом - драников. Такое сочетание подойдет и к завтраку, и к ужину да и понравится всей семье.
Спасибо за рецепт Маше - masha vet
Спасибо за рецепт Маше - masha vet
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Картофель 3 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Яйцо куриное 2 шт
- Соль
- Сыр голландский 50 гр
- Сметана 30% жирности 2 ст.л.
- Масло растительное
- Мука 5 ст.л.
- Кефир 3,2% 0,5 ст.
- Итальянские травы 1 ч.л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Измельчить лук и картофель
Шаг 2 из 6
добавить яйца,сметану , тертый сыр, перемешать
Шаг 3 из 6
добавить кефир и муку - сколько заберет...
Шаг 4 из 6
приправить солью и любимыми сушеными травами
Шаг 5 из 6
разогреть хорошо масло, убавить огонь и жарить блины небольшого диаметра (как ладонь) с обеих сторон, до румяности. Блины бОльшего диаметра труднее переворачивать....
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!