Блинчики с полбовой мукой
Я очень люблю выпечку с разными необычными видами муки. Очень мне полюбилась полбовая мука, и пироги я с ней пекла ,и в хлеб добавляла, теперь вот предлагаю спечь блинчики.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука цельнозерновая
- Тип блюда:Другое
Ингредиенты
- Мука цельнозерновая 200 гр.
- Молоко 500 мл.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 50 гр.
- Масло растительное 100 мл.
- Соль 0,25 ч. л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Вот такие потребуются продукты.
Шаг 2 из 8
Яйца слегка взбить с сахаром и солью.
Шаг 3 из 8
Добавить полбовую муку и перемешать хорошо.
Шаг 4 из 8
Добавить растительное масло и опять перемешать.
Шаг 5 из 8
Постепенно добавляя молоко замесить тесто как на тонкие блинчики. Дать тесту постоять минут 20-30.
Шаг 6 из 8
Разогреть сковороду, смазать слегка маслом и налить тоненько тесто, выпекать каждый блинчик по 2 минуты с двух сторон.
Шаг 7 из 8
Вот такого красивого карамельного цвета получается блинчик, а вкус... ммм...
Готово!
Подавать можно с любым сладким соусом, с вареньем, со свежими ягодами. Очень вкусные и полезные блинчики, угощайтесью
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!