Цельнозерновые булочки с кунжутом
Булочки с цельнозерновой мукой и кунжутом приготовленные по рецепту можно подавать к первым блюдам в качестве хлеба. По желанию в тесто можно добить семена льна или кунжут.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука цельнозерновая
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Мука цельнозерновая 180 гр.
- Мука пшеничная 180 гр.
- Вода 200 гр.
- Дрожжи сухие быстродействующие 12 гр.
- Сахар 1 ст. л.
- Соль 1 ч. л.
- Масло растительное 4 ст. л.
- Кунжут 1 ч. л.
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 7
К теплой воде добавляем сахар, соль, растительное масло и дрожжи. Тщательно все перемешиваем.
Шаг 2 из 7
Всыпаём 2 вида муки.
Шаг 3 из 7
Замешиваём густое тесто.
Шаг 4 из 7
Мокрыми руками формируем небольшие кружочки и выкладываем их на противень застелённый пергаментом на некотором расстоянии друг от друга. Оставляем постоять в теплом месте 5-10 минут.
Шаг 5 из 7
Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 10 минут.
Шаг 6 из 7
Смазываём булочки сладкой водичкой, посыпаём кунжутом и выпекаем ещё 10-15 минут до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!