Кукурузные блины на сыворотке
После приготовления домашнего сыра у меня осталась молочная сыворотка, которая является отличной основой для домашних блинчиков. Блины из кукурузной муки получаются очень вкусные, попробуйте!
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сыворотка
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Сыворотка 375 мл
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука кукурузная 5 ст.л.
- Мука пшеничная 5 ст.л.
- Соль 1 щеп.
- Сода 0,5 ч.л.
- Сахар 1 ст.л.
- Масло растительное 3 ст.л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Выливаем в миску молочную сыворотку. Добавляем сахар, щепотку соли и перемешиваем.
Шаг 2 из 7
Вбиваем яйцо, перемешиваем.
Шаг 3 из 7
Всыпаем кукурузную и пшеничную муку, перемешиваем.
Шаг 4 из 7
Вливаем растительное масло, всыпаем соду.
Шаг 5 из 7
Перемешиваем. Тесто для блинов готово.
Шаг 6 из 7
Жарим блинчики на разогретой сковороде, периодически смазывая ее маслом или кусочком сала.
Готово!
Подаем блины горячими.
По желанию, к блинам добавляем варенье, сметану, шоколадную пасту.
По желанию, к блинам добавляем варенье, сметану, шоколадную пасту.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!