Плетёночки блинные с творожной начинкой
Не обычная подача блинов украсит любой праздничный стол.
Ингредиенты
- Сыворотка 300 мл
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука пшеничная 2 ст.
- Сахар 3 ст.л
- Соль 1/2 ч.л
- Сода 1/2 ч.л
- Сок морковный 2-3 ст.л
- Сок вишневый 2-3 ст.л
- Масло растительное 3 ст.л
- Творог 300 гр
- Вишня 100 гр
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 9
Яйцо взбить с сахаром и солью, добавить сыворотку и перемешать. Всыпать просеянную муку и соду. замесить не густое тесто.
Шаг 2 из 9
Тесто разделить на 2 части. В одну добавить морковный сок.
Шаг 3 из 9
В другую вишнёвый сок.
Шаг 4 из 9
Выпекать на смазанной маслом сковородке тонкие блинчики.
Шаг 5 из 9
Сложить блинчики стопкой и нарезать полосками шириной 1,5 см.
Шаг 6 из 9
Плетём плетёночку.
Шаг 7 из 9
Для начинки соединяем творог и вишню, добавляем сахар по вкусу.
Шаг 8 из 9
Выкладываем начинку по центру и сворачиваем конвертиком.
Готово!
Наши плетёночки готовы. Приятного чаепития!!!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!