Блины с говядиной и яйцом
Фаршированные блины - очень удобное и вкусное блюдо. Нафаршировав блины впрок, можно заморозить их, и доставать по мере необходимости. Предлагаю сделать очень сытные блинчики с отварной говядиной и яйцом.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Блин
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Блин 10 шт.
- Говядина 400 гр.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Говядину отвариваем до готовности в подсоленной воде.
Шаг 2 из 8
Отварное мясо перекручиваем на мясорубке или в блендере. Перчим по вкусу, если надо, то добавляем соль.
Шаг 3 из 8
Репчатый лук режем и обжариваем на сковороде.
Шаг 4 из 8
Отварные яйца режем кубиками.
Шаг 5 из 8
Берем готовые блины.
Шаг 6 из 8
Вкладываем ложкой начинку.
Шаг 7 из 8
Заворачиваем блинчики.
Готово!
Блины готовы. В таком виде их можно заморозить. После размораживания блинчики можно обжарить на сковороде или разогреть в СВЧ-печи. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!