Блины на кислом молоке
Блины из прокисшего молока – это весьма лакомое и аппетитное кушанье. Большинство хозяек знает рецепт приготовления блинчиков с добавлением свежего молока, однако не всем известен способ приготовления вкусных блинчиков из прокисшего.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Молоко
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Молоко 2 ст.
- Мука 1,5 ст.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
- Сахар 2 ст.л
- Яйцо куриное 2 шт.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 5
Для того чтобы соль и сахар лучше растворились, смешаем их с яйцами. Для этого воспользуемся миксером, размешиваем наши ингредиенты на низкой скорости.
Шаг 2 из 5
Теперь следует добавить кислое молоко, и перемешать все вилкой.
После добавим заранее просеянную муку, порционно, при этом замешивая тесто на небольшой скорости. Вливаем в получившуюся массу растительное масло.
После добавим заранее просеянную муку, порционно, при этом замешивая тесто на небольшой скорости. Вливаем в получившуюся массу растительное масло.
Шаг 3 из 5
Блины стоит выпекать на чистой, хорошо разогретой сковороде.
Наливаем немного теста на сковороду и быстро распределяем его по дну сковороды.
Наливаем немного теста на сковороду и быстро распределяем его по дну сковороды.
Шаг 4 из 5
Обжариваем одну сторону до того момента пока края блина не не зарумянятся. Тоже самое делаем с другой стороны блина.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!