Блинчики из молодого кабачка
Предлагаю приготовить быстрые, вкусные и полезные блинчики с молодого кабачка. Подавайте горячими, со сметаной или с любимым соусом. Еще можно добавить и тертый картофель по желанию.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Кабачок
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт.
- Мука 3 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло подсолнечное для жарки
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Натереть кабачок на крупной терке. Посолить, оставить на 15 минут. Слить лишний сок. Добавить яйцо. Перемешать.
Шаг 2 из 5
Добавить муку, поперчить ти хорошо перемешать.
Шаг 3 из 5
Разогреть сковороду с подсолнечным маслом. Накладывать блинчики столовой ложкой. Жарить до золотистой корочки.
Шаг 4 из 5
Обжарить и с другой стороны.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!