Медовые блины
Блины медовые, яркие, ароматные и очень полезные. Мед мы не добавляем в тесто, так как натуральный мед греть не рекомендуется, поэтому мед мы используем только для начинки блинов. Угощайтесь!
Ингредиенты
- Молоко 200 мл.
- Мука пшеничная 110 г.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 1 ст. л.
- Мед пчелиный по вкусу
- Соль щепотка
- Масло растительное 2 ст. л.
- Сахар ванильный щепотка
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
В молоко добавить сырое куриное яйцо, щепотку соли, ванильный сахар и сахар по вкусу, взбить венчиком. Сахара много не добавляйте, так как начинка у нас - мед, я добавила одну столовую ложку без горки, но можно и меньше.
Шаг 2 из 5
Добавить пшеничную муку порциями и растительное масло (2 ст. л.), взбить венчиком до однородной консистенции.
Шаг 3 из 5
Разогреть сковороду, первый раз смазать растительным маслом, влить порцию теста, распределить по сковороде. Обжарить с двух сторон до румяной корочки. Готовые блины сложить стопкой.
Шаг 4 из 5
Смазать остывшие (комнатной температуры) блины медом и придать любую форму. Мед выбирайте на свой вкус, у меня майский.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!