Блины с начинкой из мяса и риса
Блины в моей семье очень уважают с разными начинками и без начинки, просто с маслом и сахаром, но....у мужчин в приоритете мясные блинчики, поэтому такие блины у нас на столе частые гости!
Ингредиенты
- Блин 10 шт.
- Фарш (свино-говяжий) 600 г
- Лук репчатый 1,5 шт.
- Рис длиннозерный 150 г
- Масло растительное для обжарк
- Соль по вкусу
- Перец душистый по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Лук очищаем и мелко нарезаем, а затем обжариваем до золотистого цвета на растительном масле. Лук убираем со сковороды. Рис отвариваем до готовности.
Шаг 2 из 7
Фарш обжариваем также на растительном масле, солим и перчим по вкусу.
Шаг 3 из 7
К фаршу добавляем отваренный рис, перемешиваем,
Шаг 4 из 7
а затем выкладываем лук, перемешиваем и убираем с огня.
Шаг 5 из 7
Блинчики я готовила по этому рецепту https://vpuzo.com/vypechka/bliny/44412-bliny-iz-butylki.html . На блинчик выкладываем част начинки горкой и сворачиваем конвертиком.
Шаг 6 из 7
Перед подачей слегка обжариваем блинчики на растительном масле.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!