Свекольные блинчики с селедочной начинкой
Свекольные блинчики получаются очень аппетитными и яркими. Они с успехом могут украсить праздничный стол, главное начинить их чем-нибудь вкусным.Я предлагаю приготовить начинку из соленой рыбы-сельди.Конечно же она должна быть малосольной.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Мука 1 стак.
- Сыворотка 1,5 стак.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Разрыхлитель теста 1 пачка
- Соль щепотка
- Сахар 1 стол.л.
- Свекла 1 шт.
- Сельдь соленая 150 гр
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Лук зеленый пучок
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 4
Свеклу сварим или запечем в духовке до готовности(мягкости).Свекла должна быть вкусной,сладковатой, от неё зависит вкус. Измельчим её в блендере до пюре.
Шаг 2 из 4
Смешаем все ингредиенты для блинов,добавим пюре из свеклы. Хорошо размешаем и дадим постоять минут 15.
Шаг 3 из 4
Выпекаем блинчики обычным способом.
Готово!
Начинку можно использовать любую. Даже сладкую. Я готовила такие блинчики с начинкоц из соленой селедки,вареного яйца и лука. Просто все мелко порубить и начинить блинчики.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!