Содовый постный хлеб с кунжутом
Вариант бездрожжевого постного порционного хлеба. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Мука 300 г
- Сода 0,5 ч.л.
- Лимонная кислота 0,5 ч.л.
- Вода 180 мл
- Соль 0,5 ч.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Черный кунжут 1 ст.л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Смешать муку, сахар, соль, соду, лимонную кислоту и кунжут.
Шаг 2 из 6
Влить воду
Шаг 3 из 6
и замесить тесто.
Шаг 4 из 6
Из теста сформировать пласт, толщиной около 1,5-2 см, разрезать на 8 частей, переложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Шаг 5 из 6
Выпекать при 250*С 10 минут, затем снизить температуру до 200*С и выпекать еще 10 минут.
Готово!
Приятного аппетита! :)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!