Блинчики по деревенски!

Elia

15-08-2012, 01:35

0 голосов

В русской народной традиции праздник Преображения Господня (19 августа) называется Вторым или Яблочным Спасом, т.к. его справляют одновременно с поспеванием яблок.

Вам понадобится:до 10 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Молоко
Тип блюда:Горячее блюдо

Ингредиенты

Приготовление~до 10 минут

Шаг 1 из 6

Вырастили яблочки!)

Шаг 2 из 6

Готовила блинчики в деревне на 500мл. молока 1яйцо,дрожжи..муки как на густую сметану при замешивание,соль,сах.песка на вкус....
дать тесту подышать,подняться и выпекаем.....

Шаг 3 из 6

Готовлю быстрое варенье пока жарятся блины...)
Эти яблоки сладкие...
Нарезала на дольки яблоки 1кг. и 500гр.сах.песка...засыпала и дала постоять мин.5-10...чтоб сок дали...поставила на огонь и поварила 5мин.переложила в банку и готово!!!!

Если кислые яблоки то 1кг.яблок и 1кг.песка...можно добавлять на ваш вкус лимонную кислоту или корицу....варить подольше крепкие яблоки....

Шаг 4 из 6

Добро пожаловать на нашу поляну!!!)

Шаг 5 из 6

А так на сетке над печкой я сушу яблоки на компоты...

Готово!

Фасоль и яблоки сушёные.