Ржаные блины на сливках
Блинчики приготовленные на сливках получаются мягкими, нежными и тонкими. Тесто на основе ржаной и пшеничной муки. Муку лучше всего сочетать в равных пропорциях.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливки 30%
- Тип блюда:Другое
Ингредиенты
- Сливки 30% 150 мл.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука пшеничная 0,5 стак.
- Мука ржаная 0,5 стак.
- Соль щепотка
- Масло подсолнечное 4 ст. л.
- Вода 300 мл.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
В миску вбиваем яйцо, добавляем соль и сливки.
Шаг 2 из 6
Насыпаем 2 вида муки.
Шаг 3 из 6
Наливаем подсолнечное масло и теплую воду. Воды сначала наливаем 200 мл., а затем, подливаем, доводя тесто до нужной консистенции.
Шаг 4 из 6
Тесто замешиваем блендером.
Шаг 5 из 6
Смазываем сковороду подсолнечным маслом и жарим блины.
Готово!
Ржаные блины на сливках готовы. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!