Тесто на вареники на кислом молоке
Тесто на вареники на кислом молоке. В моей семье все очень любят домашние паровые вареники. Сегодня хочу предложить вам приготовить не сложное тесто для них.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Кефир жирный
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Кефир жирный 500 мл.
- Мука 600 гр.
- Соль 1/2 ч.л.
- Сода 1 ч.л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Кислое молоко не сложно приготовить дома из покупного домашнего молока. Или же купит жирный кефир.
Шаг 2 из 5
Добавить соль и муку ( 500 гр в тесто, 100 гр. для присыпки)
Шаг 3 из 5
Добавить соду, 1 чайную ложку без горки. Перемешать.
Шаг 4 из 5
Стол посыпать мукой. Выложить тесто. До месить руками в течении 3 - х минут. Тесто должно быть воздушное. При нажатии возвращать свою форму.
Готово!
Готово. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!