Блинчик на кефире со сметаной и вареньем
Для любителей сладких завтраков предлагаю интересный вариант блинчика на кефире со сметаной и вареньем. Получается он нежным, вкусным и сытным. Варенье можно использовать любое. Советую обязательно попробовать!
- Вам понадобится:15 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Кефир жирный
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Кефир жирный 50 мл.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука рисовая 25-30 гр.
- Сметана 1-2 ст. л.
- Варенье из дыни 1 ст. л.
- Сахар 2 ч. л.
- Сахар ванильный 5 гр.
- Сода 1 щепотка
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 9
К яйцу добавляем сахар и ванильный сахар. Взбиваем миксером или вилкой до однородности.
Шаг 2 из 9
Вливаём кефир.
Шаг 3 из 9
Добавляем муку и соду. Хорошенько перемешиваем или взбиваем миксером.
Шаг 4 из 9
Выливаем на смазанную сливочным маслом сковороду.
Шаг 5 из 9
Готовим с двух сторон по несколько минут до готовности.
Шаг 6 из 9
Смазываём блинчик вареньем.
Шаг 7 из 9
Также смазываём сметаной.
Шаг 8 из 9
Складываем блинчик пополам.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!