Куриный рулет с омлетом в духовке
Очень вкусно подавать с интересным томатным соусом.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Куриное мясо
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Куриное мясо 600 гр
- Яйцо куриное 1 шт
- Мука 1 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Специи по вкусу
- Сухари панировочные 1 стакан
- Масло растительное 50 мл
- Молоко 2 ст. л.
- Чеснок 1 зубчик
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Кусочки филе или другая часть курицы поместите в блендер и взбейте.Куриную кожу лучше удалить предварительно.
Шаг 2 из 6
К полученному фаршу добавляем разные специи на ваш выбор, а так же соль и перец, чеснок.
Шаг 3 из 6
На столе расстелите пленку. Выложите на нее фарш. Распределите фарш ровным слоем.
Шаг 4 из 6
Из яйца, муки, молока приготовьте омлетнуюю массу. На сковороде обжарьте омлет с двух сторон. Выложите омлет на фарш. Сверните все рулетиком плотно.
Шаг 5 из 6
Релет обваляйте в панировочных сухарях и выложите на противень. Разогрейте духовку до 200 градусов и запекайте рулет до готовности.
Готово!
Подаем к столу с острым томатным соусом.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!