Омлет, приготовленный в банке
Очень вкусный, нежный, со структурой суфле омлет. По желанию можно добавлять зелень, овощи...
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Молоко
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
В молоко добавить яйца, посолить.
Шаг 2 из 6
Взбить блендером.
Шаг 3 из 6
Чистую, сухую банку (0,5 л) с закручивающейся крышкой смазать внутри растительным маслом. Вылить в нее яичную смесь.
Шаг 4 из 6
Банку закрутить крышкой, только не до конца. Поместить банку в кастрюлю (положить тряпочку или полотенце на дно кастрюли), налить холодной воды до уровня смеси в банке. Поставить на огонь, кастрюлю накрыть крышкой. После закипания воды, варить омлет на слабом огне около 20 минут.
Шаг 5 из 6
Далее - просто вытряхнуть готовый омлет из банки на тарелку.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!