Десерт с мандаринами - это очень вкусное, нарядное и праздничное завершение любой трапезы: хоть повседневной, хоть праздничной. Такой десерт понравится и взрослым и детям.
Для молочного слоя замочить 12 г желатина и 60 г воды.
Шаг 2 из 6
Молоко и сливки нагреть. Добавить 1-2 ст л сахара. Довести до кипения. Добавить желатин и хорошо размешать, до полного его растворения.
Шаг 3 из 6
Для мандаринового слоя так же замочить 12 г желатина в 60 г воды.
Шаг 4 из 6
Мандарины почистить и нарезать на кусочки. Если они суховаты, то добавить немного воды, чтобы общий вес был 800 г. Добавить оставшийся сахар и довести до кипения. Добавить набухший желатин и хорошо перемешать.
Шаг 5 из 6
В стаканчики поочередно заливаем слоями, давая каждому слою немного постоять в морозилке, чтобы быстрее схватиться.
Готово!
Украшаем мандаринами.Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
